La Spiruline

La spiruline est une algue qui existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d’années. Ainsi nommée en raison de sa forme spiralée, elle appartient à la famille des cyanobactéries ou microalgues bleu-vert.

Elle fait partie des organismes qui ont contribué à la création de notre atmosphère et qui sont à l’origine des règnes animal et végétal.

La spiruline, faible en calories, contient une mine de nutriments dans un très petit volume :

  • Proteines d’excellente qualité
  • Caroténoïdes variés
  • Fer
  • Acide gamma-linolénique ( acide gras insaturé de la famille des oméga-6 )
  • Phycocyanine

(Avis d’une nutritionniste ) 

La spiruline a une valeur nutritive très intéressante. Prendre 2 c. à thé (10 g) de spiruline, équivaut à peu près à manger de ½ à 1 tasse de brocoli (pour le fer), 1 carotte (pour les caroténoïdes) et 1 oeuf (pour les protéines et certains caroténoïdes). Par rapport à ces aliments, la spiruline contient moins de fibres, mais renferme un pigment bleu antioxydant, la phycocyanine. Par contre, elle est moins énergétique qu’un oeuf par exemple, puisqu’elle contient très peu de calories.

Je préfère recommander la spiruline en poudre plutôt qu’en capsules ou comprimés puisque c’est un aliment. Sous cette forme, on peut la mélanger à d’autres ingrédients santé.

Des études sur la Spiruline montrent l’efficacité de ses propriétés antioxydantes, immunostimulantes, antidiurétique et qu’elle peut réduire les taux de lipides sanguins.

Ou se procurer de la spiruline en Corses :

  • «  La spirale verte » à Linguizzetta
  • « Spiruline paysanne Corse » à Olmero
  • « Spiruline de Corse » à Sotta

Beauté et Spiruline : 

Vous pouvez aussi allier la spiruline avec vos gestes de beauté quotidiens, en cosmétiques, elle est notamment recommandée pour les peaux à problèmes, sujette à la sécheresse, aux démangeaisons et même à des problèmes tels que le psoriasis.

  • L’atelier Altagna Créateur de Cosmétique Naturels Corses vous propose leurs gammes de gel douche, savon et shampoing à base de spiruline.

Chez Casabalma on aime la santé/beauté au naturel !

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Marine Ettori

Marine Ettori

Fondatrice de Casabalma, Annuaire du Bien-Être en Corse

Je suis Marine, la créatrice de Casabalma, la première plateforme dédiée au bien-être en Corse. 

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